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开云kaiyun体育官方全站app:如何把艺术喝下去?

 


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本文摘要:当艺术的权利被无限释放后,啤酒可以让人发生艺术品般的审美体验。

当艺术的权利被无限释放后,啤酒可以让人发生艺术品般的审美体验。全文约2250字,阅读约莫需要6分钟雷蒙德·卡佛的经典句式,“当我们谈论__时,我们谈论的是什么?”堪称对后现代社会的深邃洞察。那么,借用这个问法,时至今日,当我们探讨“大师”时,我们探讨的是什么?一直以来,人类对“大师”的推崇从未休止,但“大师”的界说,在前言轰炸下早已暧昧不清。

或许正是它仁者见仁的属性,让“大师”之名逐渐泛化,而另一方面,它似乎是一个“模糊而又稳定”的观点。如维基百科对“大师”的界说:在某一领域受到广泛认可,有着渊博知识、智慧与权威,并以此指引他人的人。在艺术领域内,“大师”的提及频次往往也会更多,百度百科提供的界说则是这样:具有鲜明个性气势派头的,且其作品具备高度与技术难度,以创新为己任,为富厚艺术体现语言泯灭毕生精神……引领潮水,并对其时社会及后世社会具有庞大影响力……我们可以抽象地勾勒出人们眼中的“大师形象”:他们能够沉下心来经心雕琢作品,为追求极致尽心尽力,被视为继往开来的引领者与开拓者。

然而,在今世,事物与形态,前言与认知,一切形式与界说无时无刻不在打碎并重塑,我们似乎回到了加西亚·马尔克斯的永恒循环中:“世界新生伊始,许多事物还没有名字,提到的时候尚需用手指指点点。”时代已然发生了沧海桑田的变化,“大师”与大师之作又该如何以“进化”的视角来追索?1大师之道蒙德里何在阿姆斯特丹的国立艺术学院接受了系统的学院派训练,他的早期作品极具浪漫主义气势派头,写实能力极为深厚;杜尚在朱丽亚艺术学院结业后,选择在巴黎学习种种绘画门户,并对达芬奇的手稿一度十分痴迷;达利的画虽然在造型上极尽夸张、变形之所能,但在细节的处置惩罚上依然严格遵循着传统技法,细腻而理性。但显然,传统的艺术形式无法承载大师们对现实的思考以及对艺术的明白。工业革命催生了“现代”,科学技术及其背后的理性之光,则让人走出幽暗的窟窿,认识自己。

19世纪后半叶,尼采在《查拉图斯特拉如是说》中召唤拥有自由的人类。于他们而言,“传统”既是孕育他们的胚胎,也是破茧而出必须砸碎的枷锁。

将传统武艺为己所用,表达自己的审美与理念,这既是今世艺术的生长轨迹,亦是无数大师们孜孜以求的门路。不久前,青岛啤酒公布了新品“百年之旅”大师酿,让我们再一次认识了如今时代的“大师之作”。在原料选材上,德国制酒大师从全球仅有的200公顷欧洲最高品级专属大麦产区中精选4款麦芽,运用家族百年传承武艺,经5轮烤制将琥珀焦香麦芽与赭红浓香麦芽的风味潜力引发至极致;在制作工艺上,从麦芽的培制与投料,到麦汁的品评与加工,从酒花添加风味到慢酿发酵工艺,则到处透露着对传统优质啤酒的继续与致敬。今世艺术大师们正是基于对艺术本质的思考,在对古典艺术的高度继续的基础上,凭借颠覆性的艺术载体、互动性和地域性,深刻反映了今世社会的审美变迁与心理诉求。

青岛啤酒公布的这款主题为“百年之旅”的品质啤酒,口感回归传统工艺,在色泽与包装上则精密贴合当下时代的需求。改良后的麦芽配比彷佛萨尔瓦多·达利与毕加索的笔触,调制出酒液另类的色度与色泽,EBC20色度成为海内深色啤酒色调中绝无仅有的“大师定制”;用大师规格来“雕琢”啤酒瓶身、酿制工艺、外观设计,从某种意义上而言,是继续自杜尚的“万物皆可艺术”哲学,而可复制的经典之作,则体现了安迪·沃霍尔的艺术商品做法。1985年,安迪•沃霍尔被绝对伏特加的瓶身艺术感折服,随之创作了"绝对沃霍尔”,自此之后为绝对伏特加创作外观成为了今世艺术的保留节目。“百年之旅”815毫升瓶身小批量手工吹制,灵感则是为纪念1903年8月15日青岛啤酒降生的时刻,传统与现代统一的瓶身设计,从今世艺术品的角度,它与安迪·沃霍尔的绝对伏特加形成了互文对照。

2非凡匠心如今,大师之作更应当被界说为突破了载体与前言的诚意与突破之作,又或者,每一次不甘于重复的表达,都可能在潜移默化中具备了艺术的思考。而对巅峰与极致的不懈追求,则是大师们从优秀迈进卓越的关键。达利曾说,“我不需要滥用药物,我自己就是药物。

”他的灵感大多泉源于梦乡。为了将半睡半醒的状态下自己脑海中的想象留下,达利会在困意来袭时坐在桌子旁,将叉子举在盘子上。

一旦睡着,叉子掉落在盘子上的声音则会将其惊醒,而他则会顺势将梦中的灵感画下来。大师们除了对灵感趋之若鹜,为了将作品的效果做到极致,在恒久的探索中,他们总结出了许多独创的技巧。作为对今世艺术最具影响的艺术家之一,梵高的一大特点就是擅长使用厚涂颜料技法。

为了驾驭油画中最难使用的黄色,他在画布上实验了包罗蛋黄、铅、红土甚至葛油在内的多种方法,最终铬黄成为了他不朽之作《向日葵》的最优选择。在青岛啤酒的“百年之旅”大师酿中,珍稀原料与酿造武艺,复古的巴洛克式雕花瓶身之下又包罗了极致理性的考试与调试。为追求口感的极致,酿酒师们在700多个日夜里经由52轮测试酿造试验刚刚确定酿造配方,又经由900余轮的品评完成了126次口感优化,再通过1800道磨练关口与417次品鉴,最终将琥珀原色的光泽与醇厚馥郁的口感调配到了最佳。

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无论是“百年之旅”大师酿的工艺传统与品质定位,或是今世艺术大师不停的解构与颠覆,这自己即是“今世艺术”的展现形式。这正如青岛啤酒“百年之旅”大师酿的焦点定位,一方面它对传统工艺延续传承,是真正的大师之作,另一方面,它代表了今世品质啤酒的突破和革新。

今世艺术解构了现代,青啤大师酿解构了酒,用后现代的视角带我们重新建构了啤酒的界说——当艺术的权利被无限释放后,啤酒可以让人发生艺术品般的审美体验。(推广)。


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